Benzer Ürünler

Yaşlılık Olgusuna Yaşlıların Bakış Açısıyla Sosyolojik Bir Yaklaşım

D&R80.00 TL

Sosyolojik Bakış

D&R300.00 TL

Sosyolojik Bakış - Toplumsal Eylemin Genel Sebepleri

D&R195.00 TL

Müzik Beğenileri Üzerine Sosyolojik Bir Bakış

D&R120.00 TL

İntihar Anlayışı ve Kriz Anını Yönetme - Sosyolojik Bakış

D&R120.00 TL

Gastronomi Mirası Kapadokya Yemekleri - Gastronomi Serisi 1

D&R328.00 TL

Sosyolojik Basiret

D&R225.00 TL

Sosyolojik Soruşturmalar

%3.53

D&R150.00 TL

Türkiye Gastronomi Coğrafyası

D&R138.00 TL

Gastronomiden Gastronomi Turizmine

D&R230.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Yiyecek ve İçecek Yönetimi

%5.26

D&R400.00 TL

Toplu Yemek İşletmeleri İçin-Yiyecek İçecek Yönetimi

%5.26

D&R250.00 TL

Gıda ve Personel Hijyeni

%5.26

D&R75.00 TL

Gastronomi ve Turizm

D&R170.00 TL

Yiyecek İçecek Otomasyonu

D&R130.00 TL

Pişirme Yöntemleri

D&R350.00 TL

Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları

< 3 ay

D&R220.50 TL

Et Bilimi ve Gastronomisi

< 3 ay

D&R129.40 TL

Gastronomi Rehberliği

< 3 ay

D&R87.40 TL

Gıda Analizi-Laboratuvar El Kitabı

< 3 ay

D&R609.85 TL

Ürün bilgileri

Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye’de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir. (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi