1. D&R
  2. Kitap
  3. Eğitim ve Sınav Kitapları
  4. Akademik Kitaplar
  5. Diğer

Gastronomiden Gastronomi Turizmine

Gastronomiden Gastronomi Turizmine
Mağaza: D&R
Son Fiyatı: 230.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Yaklaşık 1800’lü yıllarla kullanılmaya başlanan 'gastronomi' kavramının 2000’li yıllarda gastronomi turizmine devşirmesi ve ülkelerin bu yöndeki çalışmalarına gelecekte de devam edeceğine kesin gözüyle bakılıyor. Önceleri kale, deniz, ibadethane ve diğer çekicilikler önünde yapılan paylaşımların yemekler ve içeceklerle verilen pozlara dönüşümü bu durumu kanıtlar niteliktedir. Bu eserle gastronominin yeme içme noktasından turizme uzanan yol haritası okuyucularıyla paylaşılmaya çalışılmıştır.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi