1. D&R
  2. Kitap
  3. Eğitim ve Sınav Kitapları
  4. Akademik Kitaplar
  5. Gastronomi

Toplu Yemek İşletmeleri İçin-Yiyecek İçecek Yönetimi

Toplu Yemek İşletmeleri İçin-Yiyecek İçecek Yönetimi
Mağaza: D&R
Son Fiyatı: 250.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Kitabımız toplu yemek sektöründe faaliyet gösteren işletmelere yol gösterici olması ve bu sektörde yer alan ya da bu sektörde faaliyet gerçekleştirmek isteyen işletmelere kaynak olması sebebiyle hazırlanmıştır. Kitabımız toplamda sekiz bölümden oluşmaktadır. Kitabın birinci bölümünde toplu yemek sektörü genel bir çerçevede anlatılmış ve toplu yemek sektörünün tarihsel gelişim sürecine değinilmiştir. Toplu yemek sektörünün Türkiye’deki mevcut durumu, toplu yemek sektörünün SWOT (güçlü yönler, zayıf yönler, fırsatlar ve tehditler) analizi yapılmıştır. Ayrıca sektörün sorunları hakkında bilgilere yer verilmiştir. Kitabın ikinci bölümünde, toplu yemek sektörüne ihtiyaç duyulan alanlar ( kamu kuruluşları, sağlık kuruluşları, okullar, iş merkezleri ve fabrikalar, ordu vb.) ile ilgili detaylı bilgiler verilmiştir. (Tanıtım Bülteninden)   )

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 14 Temmuz 2022 tarihinde 29.75

Dönem içi en pahalı fiyat: 5 Ocak 2025 tarihinde 250