Benzer Ürünler

Güneydoğu Yarım Yağlı Örgü Peyniri Kg

Migros309.95 TL

Soframda Anadolu - Doğu Anadolu Yemekleri

< 1 hafta

hepsiburada703.30 TL

Anadolu Kalpak

Trendyol1683.30 TL

Güneydoğu Maxi Classic 2 Çanta Tipi Masaj Yatağı

< 1 hafta

hepsiburada8965.00 TL

Çizgilerle Anadolu Selçukluları

< 1 hafta

hepsiburada120.00 TL

Türkçeye Yansıyan Türk Kültürü

Boyner140.00 TL

Anadolu Korku Öyküleri - 1

Boyner150.00 TL

Anadolu Korku Öyküleri - 2

< 1 hafta

Boyner150.00 TL

Anadolu Çikolata Hediye Kutusu

< 1 hafta

Beymen2150.00 TL

Ankara Yayıncılık 7.Sınıf Din Kültürü Kültürü Ve Ahlak Bilgisi Soru Bankası

< 1 hafta

hepsiburada129.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

7 Mehmet

< 1 hafta

hepsiburada689.15 TL

Kolay Ve Ekonomik Yemekler

< 1 hafta

hepsiburada232.20 TL

Ortaya Karışık

< 1 hafta

hepsiburada219.90 TL

Kahramanmaraş’tan Lizbon’a Lezzet ve Kültür Yolculuğu

< 1 hafta

hepsiburada111.90 TL

Gilmore Girls: Resmi Yemek Kitabı ( Ciltli) - Kristen Mulrooney

< 1 hafta

hepsiburada272.55 TL

Turunç Kokulu Düşler-Tijen İnaltong

< 1 hafta

hepsiburada218.50 TL

Pasta - Bisküvi

< 1 hafta

hepsiburada252.10 TL

Mutfak Filede Başlar - Sercan Çam

< 1 hafta

hepsiburada366.90 TL

Türkiye Gastronomi Atlası

< 1 hafta

hepsiburada524.25 TL

@Fitmuhendisce Tarifler - Canan Hastürk

< 1 hafta

hepsiburada455.00 TL

Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera - Somer Sivrioğlu

< 1 hafta

hepsiburada632.00 TL

Ürün bilgileri

Güneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü Ve Yemekleri-Nevin HalıcıGüneydoğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri - Nevin Halıcı Var olan kültürel değerler kaydedilmedikçe kaybolmaya, kaydedilen değerler günümüz şartlarına uyarlanmadıkça gerilemeye mahkûmdur. Anadolu coğrafyasının yemek kültürünün araştırılması, değerlerin ortaya konulması ve elde edilen yemek tarifelerinin standartlaştırılarak gelecek kuşaklara aktarılması mutfak kültürümüz açısından son derece önemlidir. Amacımız Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin yemek ve mutfak kültürü kapsamında geleneksel yemek alışkanlıklarının tespiti, özgünlüklerin, farklılıkların ve ortaklıkların gün yüzüne çıkartılması, bölge yemeklerinin derlenmesi ve özel olarak da bu kültürün ve uygulamaların gelecek kuşaklara ulaştırılabilmesi için kaynak kişilerce verilen özgün yemek tarifelerinin standartlaştırılmasıdır. ... Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin, coğrafi şartların oluşturduğu kendine özgü bir mutfağı vardır. Coğrafyasının ve tarihinin kendisine kazandırdığı çoğul, çok boyutlu, çoklu kültürü ve yaşama desenlerini, sosyal hayatının her alanında bugün de tüm canlılığıyla sergilemektedir. Bu kültürün yansıdığı alanlardan biri de yemek ve mutfak kültürüdür. Binlerce yıllık bir yemek kültürünün yaşayan ögelerini tespit eden ve geleceğe taşıyan bir anahtar olma özelliğindeki bu kitap sayesinde bölgenin mutfak kültürünün ve özgün yemeklerinin uygulanabilir özellikleriyle, ciddi ve güvenilir bir şekilde kayıt altına alınmış olması da kültürümüz adına ayrıca memnuniyet verici bir durumdur. Prof. Dr. Nilgün Çelebi

Fiyat Geçmişi