Benzer Ürünler

101 Soruda Antik Çağ

< 1 hafta

D&R92.50 TL

Dünya Tarihsel Mekanı - Antik Çağ

< 1 hafta

D&R90.00 TL

Arda Antik Çağ'da Platon'un Mağarası - Antik Çağ Serisi 2

< 1 hafta

D&R80.25 TL

Antik Çağ Tedavi Merkezlerindeki (Asklepion) Diyet Uygulamaları - Antik Anadolu'nun Öze Dönüş Çağrısı

< 1 hafta

D&R352.20 TL

Türk Dünyası Mutfak Kültürü

< 1 hafta

D&R123.20 TL

Antik Çağlardan Günümüze Kent Alanı ve Peyzaj Kültürü

< 1 hafta

D&R256.00 TL

Sentetik Çağ

< 1 hafta

D&R119.00 TL

Son Çağ

< 1 hafta

D&R120.00 TL

Antik ve Orta Çağ Felsefesi-Enstitü Üyesi ve Sorbonne Profesörü - 1876 - 1952

< 1 hafta

D&R143.30 TL

Yedi Yapı Arıtmalı Mutfak Bataryası Antik

< 1 hafta

hepsiburada2099.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Çalışkanlık Devrimi - 1650'den Günümüze Tüketici Davranışı ve Hane Halkı Ekonomisi

< 1 hafta

D&R273.60 TL

Seleucia Sayı 14 - 2024 Olba Kazısı Serisi

< 1 hafta

D&R242.00 TL

Arkaik Yunan Dünyası Tarihi MÖ 1200 - 479

< 1 hafta

D&R351.00 TL

Alman Yahudilerinin Amerika'daki Tarihi

< 1 hafta

D&R97.20 TL

Şehirlerin Çarı - Rus Edebiyatında İstanbul

< 1 hafta

D&R136.00 TL

Yunanistan'da Milli Mitoslar

< 1 hafta

D&R145.80 TL

Mons ve Kunt Savaşında Anzaklar

< 1 hafta

D&R114.65 TL

Mücadele Yolunda Hatıralarım - Mevlanzade Rıfat

< 1 hafta

D&R144.00 TL

Türkiye'de Yahudiler

< 1 hafta

D&R55.95 TL

Sınırdaki Düşman: Osmanlı - Sırp Karşılıklı Askeri İstihbarat Faaliyetleri (1880 - 1912)

< 1 hafta

D&R200.60 TL

Lezzetli Dunya Tarihi

< 1 hafta

D&R296.00 TL

Ürün bilgileri

Antik Çağda Beslenme ve Damak Tadı ve Antik Çağ Mutfak Sözlüğü metinlerini bir araya getiren bu kitap, Eski Çağ tarihine ve yemek pişirmeye olan sonsuz ilgimin bir ürünü olarak ortaya çıktı. Yemek hayatımızın tam merkezinde olmasına karşın tarihle ilişkilendirmekte güçlük çektiğimiz bir alandır. İmparatorlukların doğmasına-yıkılmasına, savaşların gidişatına nasıl yön verdiğini bir türlü göremeyiz, ya da görür de altında daha büyük sebepler ararız. Oysa doğruluğu tartışmalı olmakla birlikte Fransa kralı 16 Louis’nin eşi Marie Antoniette’in açlıktan yakınan yoksul halkın şikayetlerini savuşturmak amacıyla söylediği varsayılan 'ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler' sözünün Fransız devrimine giden yolu açtığını ve sözün sahibinin giyotinle idam edildiğini bilmeyen yoktur.Antik Çağ için de durum bundan farklı değildir, Hellenlerin tahıl tarımı yapabilecekleri arazilere duydukları ilgiyi, bu ilgiden dolayı Kolonizasyon faaliyetlerini başlattıklarını artık kabul ediyoruz. Romalıların birçok amaçla kullandıkları silphium adlı bitkiyi neslini tüketmek pahasına ithal ettiklerini belki bu kitaptan öğreneceksiniz. Zeytin ve zeytinyağı olmasa Hellen uygarlığı nasıl bir hal alırdı sorusu cevabını asla bulamayacağımız bir sırdır. İmparatorlar sofralarını neden en seçkin yiyeceklerle donatıyorlardı? Bununla neyi amaçlıyor ve uğruna nasıl bir paha ödüyorlardı? Bu ve benzeri sorular çoğaltılırsa yemeğin tarihle ilişkisi daha kolay anlaşılacaktır.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi