Benzer Ürünler

Isot Biber 1000 gr.

< 1 hafta

Trendyol170.81 TL

Bağdat İsot Biber 80 G

Migros59.95 TL

Tat Közlenmiş Biber 670 G

< 1 hafta

Migros69.97 TL

Acı Isot Biber Siyah Çiğ Köftelik 1 Kg

< 1 hafta

Trendyol145.00 TL

Tat Tatlı Biber Salçası Cam 550 G

%7.59

Migros64.95 TL

Tat Köy Tatlı Biber Salçası 550 G

Migros104.95 TL

Tat Köy Tatlı Biber Salçası 1625 G

Migros259.95 TL

Şanlı Isot Sarayı Urfa Doğal Tatlı Biber Salçası 1 Kg.

< 1 hafta

Trendyol183.33 TL

Tat Köy Domates Biber Karışık Salça 560 G

Migros86.95 TL

Tat Köy Domates Ve Biber Karışımı Salça 1650 G

Migros239.95 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Hayfene Element Serisi 5'li Paket (Ateş + Su + Toprak + Hava +

hepsiburada712.81 TL

Kozoliv Çam Fıstığı 50

hepsiburada240.00 TL

Sibelin Mutfağı Doğal Kimyon 250

hepsiburada59.84 TL

Sibelin Mutfağı Doğal Ada Çayı - 500

hepsiburada107.71 TL

Hayfene 5. Element Baharatı 140

hepsiburada180.00 TL

Hayfene Karbonat ( Yenilebilir - İngiliz Karbonatı ) 1000

hepsiburada205.35 TL

Sibelin Mutfağı Doğal Köri 1

hepsiburada84.00 TL

Hayfene Pumpkin Spice 45

hepsiburada135.00 TL

Hayfene Sumak 150

hepsiburada210.00 TL

Hayfene İşte O Köfte Baharatlı Çeşni 100

hepsiburada178.00 TL

Hayfene Zencefil Toz 40

hepsiburada135.00 TL

Ürün bilgileri

Sanita İsot Biber (Özel Tat) 500 grŞanlıurfa’ya özgü yetiştirilen bir biber türünün adıdır. Yaz aylarında Urfa biberi güneş gören düz alanlarda içindeki tohumu çıkarılarak temiz bir zemin üstünde kurumaya bırakılır. En fazla üç gün bekletilebilir. Birinci gün toplanan kurutulmuş biber kırmızı, 2. gün toplanan biber mor, 3. gün ise siyah rengini alır. Daha sonra kurumuş biberler dövülerek, zeytin yağı ve bir miktar tuz ilave edilerek isot haline getirilir.Baharatlar Tarçın, karanfil, zencefil, kakule ve karabiber gibi, yiyeceklere verdikleri koku ya da tatları nedeniyle yetiştirilen bitkilerin kurutulmuş kısımlarına verilen genel ad olup çeşni amaçlı kullanılmaktadır.Baharat bu türden bitkilerin kök, sap, tohum, meyve ya da yaprak gibi kısımlarının kurutulmasıyla elde edilir.Bitki & Tohum & Baharat Dünya üzerinde 1.000.000 civarında bitki türünün bulunduğu tahmin edilmektedir.Bunların henüz yarıya yakını tanımlanıp isimlendirilebilmiştir.Gıda elde etmek için üretilen türler ancak 3.000 civarındadır. Buna karşılık yabani olup da, gıda olarak kullanılan bitki türünün 100.000'in üzerinde olduğu sanılmaktadır. Tedavi amacıyla kullanılan bitkilerin miktarı antik çağdan beri devamlı bir artış göstermektedir.Ülkemiz doğal florasındaki 10.000 civarındaki bitki türünün 1/3’ ünün endemik olduğu, aromatik bitkilerin ise bu oranın % 30’unu teşkil ettiği bildirilmektedir. Tüm Avrupa’da toplam 12.000 bitki türü olduğu düşünüldüğünde biyolojik çeşitliliğimizin zenginliği görülmektedir.Kullanım Şekli Çiğköfte yapımında, kebaplarda, çorbalarda ve sulu yemeklerde istenilen miktarda kullanılır.Muhafaza Şekli Serin ve kuru yerde saklayınız.

Fiyat Geçmişi