Benzer Ürünler

Ahlak-ı Hamide - Osmanlı Ahlak Kitaplığı 2

< 1 hafta

D&R124.80 TL

Hattatlar Silsilesi (17 - 18. Yüzyıl Osmanlı Hattatları) Devhatü'l-Küttab - Kilisli Rifat Kitaplığı

< 1 hafta

D&R195.00 TL

Liderin Kitaplığı

< 1 hafta

hepsiburada179.80 TL

Sosyokrasi - Ekoloji Kitaplığı

< 1 hafta

D&R168.65 TL

Konsensüs - Ekoloji Kitaplığı

< 1 hafta

D&R110.70 TL

Montessori Çocuk Kitaplığı

< 1 hafta

Trendyol440.00 TL

Montessori Çocuk Kitaplığı

< 1 hafta

Trendyol439.40 TL

Fizyoterapi Sözlüğü

< 1 hafta

D&R518.70 TL

Atasözleri Sözlüğü

< 1 hafta

D&R136.50 TL

Müzik Sözlüğü

< 1 hafta

D&R248.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Bahar'ın Sürdürülebilir Mutfağı

< 1 hafta

D&R66.90 TL

Kahvaltının Kitabı

< 1 hafta

D&R256.20 TL

Meze Bizden Muhabbeti Sizden

< 1 hafta

D&R519.20 TL

Türk Dünyası Mutfak Kültürü

< 1 hafta

D&R123.20 TL

Avusturya'nın Geleneksel Yemekleri

< 1 hafta

D&R280.00 TL

Geleneksel Gıda Saklama Yöntemleri ve Afyonkarahisar Kiler Kültürü

< 1 hafta

D&R217.60 TL

İçiyorsam Sebebi Var - Muhabbetiyle Birlikte Vegan Rakı Mezeleri

< 1 hafta

D&R252.00 TL

Glutensiz Gezegen - Hassas Bir Mide İçin Rehber

< 1 hafta

D&R89.60 TL

Ordu Gastronomi Kültürü: Yemek-Kültür-Tarih

< 1 hafta

D&R107.90 TL

Günlük Modumuz ve Yediklerimiz

< 1 hafta

D&R136.00 TL

Sağlıklı Bir Yaşam İçin Temel Yemek Kitabı

< 1 hafta

D&R217.40 TL

Ürün bilgileri

'Bu işin birkaç hafta, bilemedim birkaç ay süreceğini düşündüm. Bir falcı yıllar alacağını söyleseydi herhalde cesaretim kırılacak ve vazgeçecektim.' Mary Işın, merakının peşine düşerek çıktığı yolda araştırmalarıyla Osmanlı mutfak tarihi literatürünün gelişmesine büyük katkı sağladı. Işın’ın yıllara yayılan kapsamlı çalışmalarının ürünlerinden olan Osmanlı Mutfak Sözlüğü, her tür yiyecek-içecek ve araç-gereçlerin sözlük anlamlarından başka, bitki ve hayvanların adları ve bilimsel karşılıkları, yetiştikleri coğrafya, yemek tarifleri, mutfak gelenekleri, kimi sözcüklerin ve kavramların tarihsel gelişimi gibi pek çok bilgi içeriyor. Mutfağa ve tarihine ilgi duyan herkes için vazgeçilmez bir başvuru kaynağı.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi