Benzer Ürünler

Bir Mubadilin Dilinden Ordu Kültürü - Seçme Metinler

< 1 hafta

D&R309.50 TL

Gastronomi Tarihi

< 1 hafta

D&R104.00 TL

Türkiye Gastronomi Atlası

< 1 hafta

hepsiburada524.25 TL

Uluslararası Gastronomi - Mehmet Sarıışık

< 1 hafta

hepsiburada171.40 TL

İncili Gastronomi Rehberi 2023

< 1 hafta

D&R314.55 TL

Körelmiş Bıçaklar - Gastronomi Öyküleri

< 1 hafta

D&R68.80 TL

Buzdolabı Vatandaşları - Bir Gastronomi Distopyası

< 1 hafta

D&R103.60 TL

Gastronomi Turizmi ve Trabzon Potansiyeli

< 1 hafta

D&R153.00 TL

Gastronomi ve Mutfak Sanatlarına Giriş

< 1 hafta

D&R112.50 TL

Adıye Kültürü

< 1 hafta

D&R152.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Kadeh ve Bardak İçkileri

< 1 hafta

D&R151.00 TL

Anneden Çocuğa Doyumsuz Tatlar

< 1 hafta

D&R206.25 TL

Anka

< 1 hafta

D&R551.65 TL

Şeker'li ve Şeker'siz Tarif Defterim

< 1 hafta

D&R190.00 TL

Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi ve İnovasyonu

< 1 hafta

D&R217.65 TL

600 Vejetaryen Tarifi

< 1 hafta

D&R115.20 TL

İmzalı - Fitmühendisce Tarifler

< 1 hafta

D&R200.35 TL

Damağımdaki Anılar

< 1 hafta

D&R225.00 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı

< 1 hafta

D&R1023.55 TL

Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık

< 1 hafta

D&R113.00 TL

Kadim Sinop Yemekleri

< 1 hafta

D&R25.55 TL

Ürün bilgileri

Son yıllarda tüm dünyada popülaritesini artıran gastronomi kavramı ülkelerin ve bölgelerin gastronomik kültürel birikimlerini ürüne dönüştürmelerine olanak tanımıştır. Ülkeler ve bölgeler sahip oldukları bu kültürel birikimi alternatif turizm çeşitliliği içerisinde etkin tanıtım faaliyetleri ile ön plana çıkararak yerli ve yabancı ziyaretçilerin beğenisine sunmaktadır. Gastronomi kültürü açısından pozitif yönlü gelişen bu süreç dünyanın birçok noktasında gastronomi destinasyonlarının ortaya çıkmasını sağlamıştır.Bu kitapta; eşsiz doğası, alternatif turizm kaynakları, cezbedici destinasyonları ile son yıllarda adından sıkça söz ettiren Ordu ili mutfak kültürünün geçmişten günümüze tüm yönleri ile ele alınması hedeflenmiştir. Kitabın, Ordu mutfağının sahip olduğu sağlıklı ve doğal yapısının ortaya konması ve bu sürece paralel olarak bir gastronomi kimliği oluşturması gibi konular başta olmak üzere alana yönelik yapılacak olan diğer bilimsel çalışmalara kaynak niteliği taşıması amaçlanmıştır.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi