Benzer Ürünler

Yemek Savaşları

< 1 hafta

D&R199.20 TL

Yemek Savaşları - Jennifer Shu

< 1 hafta

hepsiburada115.00 TL

Morse / Portnoy / George Cov3R To Cov3R

< 1 hafta

D&R227.00 TL

Peygamberimizin Savaşları

< 1 hafta

D&R62.95 TL

Gelecek Savaşları

< 1 hafta

D&R97.60 TL

100 Kimyasal Efsane - Yemek Savaşları - Son Kullanma Tarihi 3'lü Set

< 1 hafta

hepsiburada429.00 TL

Woodstock'a Son Otobüs - Başkomiser Morse Serisi 1

< 1 hafta

D&R105.00 TL

Morse / Portnoy / George Cov3R To Cov3R Plak

< 1 hafta

D&R639.00 TL

Infernalıana - Charles Nodier

< 1 hafta

hepsiburada72.00 TL

Yıldız Savaşları - Marid

< 1 hafta

D&R128.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Gluten Free Sugar Free Gourmet Desserts and Saltines

< 1 hafta

hepsiburada650.00 TL

Lezzet Mutfağı İkramlar - Lütfü Boybay

< 1 hafta

hepsiburada61.00 TL

Apiko Balık Yemekleri El Kitabı – (Ciltli) – Çiğdem Alagök

< 1 hafta

hepsiburada731.50 TL

Nobel Akademik Yayıncılık Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları

< 1 hafta

hepsiburada289.62 TL

Turkey Coffee Guide 2019 - Yaprak Önaltı

< 1 hafta

hepsiburada89.00 TL

Gürkan Şef’in Ünlü Burgerleri (Ciltli) - Gürkan Topçu

< 1 hafta

hepsiburada417.65 TL

Cheli Tadında (Ciltli)

< 1 hafta

hepsiburada279.90 TL

Herkes İçin Kampta Yemek Pişirmek

< 1 hafta

hepsiburada109.00 TL

Adım Adım 62 Çorba

< 1 hafta

hepsiburada323.00 TL

Amida'nın Ruhu - Silva Özyerli

< 1 hafta

hepsiburada588.75 TL

Çalişan Kadin Mutfağa Girince

< 1 hafta

hepsiburada348.60 TL

Ürün bilgileri

“Ne yiyoruz? Yediğimiz yiyecekler nereden geliyor ya da nasıl üretiliyor?” gibi hayati sorulara yanıt veren Yemek Savaşları’nda tarım teknolojisinin vaatlerinden lezzet politikasına dek birçok konuda bilgi edineceksiniz. Günümüzde gıda araştırmaları alanında erişebileceğimiz kitaplar sayıca fazla olsa da bu kaynaklar yemekle ilgili popüler tartışmaların tarihsel arka planını ve sürekliliğini yansıtmamaktadır. Yemek Savaşları ise yiyecek ve yemekle ilgili tartışmalara tarihsel bir mercekten bakmayı hedefleyerek bu konudaki boşluğu dolduruyor. Bu tarihsel anlayış sayesinde günümüzdeki sorunların çoğunun geçmişte iyi niyetle alınmış kararlarla uygulanmış çözümlerden kaynaklandığını ve geçmişin farkındalığının gelecekte daha iyi bir dünya için hepimize yardımcı olacağını fark edeceksiniz. “Yemek Savaşları tarihin mevcut gıda sistemimizi nasıl şekillendirdiğine dikkat çekerek gıda araştırmalarına tarihsel bir bağlam kazandırıyor… Ludington ve Booker’ın bu kitabında yer verilen bakış açılarının çeşitliliği mevcut gıda sistemini yorumlamamıza yardımcı oluyor.” –Nature Food

Fiyat Geçmişi