Benzer Ürünler

Osmanlı Mutfağı

< 1 hafta

hepsiburada249.00 TL

Türk & Osmanlı Mutfağı (Double)

< 1 hafta

hepsiburada134.90 TL

Sabun Mutfağı Lavanta

< 1 hafta

hepsiburada125.00 TL

Karatay Mutfağı - Canan Karatay

< 1 hafta

hepsiburada184.25 TL

Ayumi’nin Mutfağı - Ayumi Takano

< 1 hafta

hepsiburada74.00 TL

DUKTIG oyun mutfağı, kırmızı

< 1 hafta

İkea6599.00 TL

Türk Mutfağı Baharat Seti

< 1 hafta

Trendyol328.84 TL

Dina'nın Mutfağı Yemek Kitabı

< 1 hafta

Beymen398.00 TL

Simit Sarayı Simit 400 G

Migros69.95 TL

Topkapı Sarayı - Reşad Ekrem Koçu

< 1 hafta

hepsiburada175.00 TL

Daha fazla

Ürün bilgileri

Elinizde tuttuğunuz kitabın isminde seyahatname kelimesi geçse de bu eser sadece bir gezi kitabı değil, aynı zamanda bir kültür hazinesidir de. Gezginler farklı yüzyıllarda Osmanlı'ya gelmiş, bu coğrafya hakkında ne yenip ne içildiğine kadar birçok konuda bilgi vermişlerdir. Bu kitap da o bilgiler ışığında kaleme alınmıştır.Fetihlerle birlikte genişleyen Osmanlı, sınırlarına dahil ettiği yeni kültürlerle üç kıta arası ticari ve kültürel alışverişin kavşağı, ipek ve baharat yollarının köprüsü konumunda bulunan bir coğrafyaya koca bir saray mutfağı inşa etti. Ve bu çalışmanın amacı, sentez bir mutfağın kültürünü Osmanlı coğrafyasını gezmiş, Osmanlı halkının içine karışmış ve sadece saraya bağımlı kalmamış seyyahların gözünden anlatmaktır.)

Fiyat Geçmişi