Benzer Ürünler

Disiplinlerarası Akademik Çalışmalar

< 1 hafta

D&R85.80 TL

Disiplinlerarası Fen Öğretimi

< 1 hafta

D&R253.80 TL

Disiplinlerarası Fen Öğretimi

< 1 hafta

D&R266.00 TL

Denizcilikte Disiplinlerarası Çalışmalar

< 1 hafta

D&R271.70 TL

İslami İlimlerin Disiplinlerarası Doğası

< 1 hafta

D&R160.00 TL

Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Çocuk

< 1 hafta

D&R247.00 TL

Göçmen Refahı Disiplinlerarası Bakış

< 1 hafta

D&R251.10 TL

Sonsuzluk Yolculuğu

< 1 hafta

D&R132.60 TL

İngilizce Yolculuğu

< 1 hafta

D&R237.50 TL

Öğrenme Yolculuğu

< 1 hafta

D&R188.20 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Kadeh ve Bardak İçkileri

< 1 hafta

D&R151.00 TL

Anneden Çocuğa Doyumsuz Tatlar

< 1 hafta

D&R206.25 TL

Anka

< 1 hafta

D&R551.65 TL

Şeker'li ve Şeker'siz Tarif Defterim

< 1 hafta

D&R190.00 TL

Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi ve İnovasyonu

< 1 hafta

D&R217.65 TL

600 Vejetaryen Tarifi

< 1 hafta

D&R115.20 TL

İmzalı - Fitmühendisce Tarifler

< 1 hafta

D&R200.35 TL

Damağımdaki Anılar

< 1 hafta

D&R225.00 TL

Patisserie: Pastacının El Kitabı

< 1 hafta

D&R1023.55 TL

Ev Hanımlarına Mahsus Alafranga Pastacılık

< 1 hafta

D&R113.00 TL

Kadim Sinop Yemekleri

< 1 hafta

D&R25.55 TL

Ürün bilgileri

En basit tanımıyla 'iyi yemek yemenin bilimi ve sanatı' olarak bilinen Gastronomi kavramı günümüzde güzel sanatlar, sosyal bilimler ve doğa bilimleri ile ilişkilendirilmektedir. Tarih öncesi dönemlerde fizyolojik ihtiyaçları karşılayabilmek adına önem taşıyan yemek yeme eylemi zamanla keyif ve haz veren yönünü ortaya çıkararak bakış açısını da değiştirmeye başlamıştır. Edebiyattan resime, heykelden sinemaya sanatın çok farklı alanları tarih boyunca mutfak ile kesişmiştir. Multidisipliner çalışma ekseninde dokuz bölümden oluşan bu eserde de sanat, siyaset, turizm, sinema, tarih ve işletme gibi konuların gastronomi ile ilişkisinin okuyucuya aktarılması amaçlanmıştır.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi