Benzer Ürünler

Obur Yazılar

< 1 hafta

D&R440.00 TL

Yaşamın Evrimi

D&R140.00 TL

Kültürün Evrimi

D&R235.00 TL

Felsefenin Evrimi

D&R250.00 TL

Teknolojinin Evrimi

D&R280.00 TL

Ejderhanın Evrimi

D&R150.00 TL

Tanrı'nın Evrimi

< 1 hafta

D&R399.20 TL

Yönetim Düşüncesinin Evrimi

D&R425.00 TL

Değer Zincirinin Evrimi

D&R660.00 TL

Teknolojinin Tarihsel Evrimi

D&R296.40 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

20 Hilede Antik Dünya

D&R225.00 TL

Okyanusya Uygarlıkları: Aborjinler - Maoriler - Polinezyalılar - Hawaiililer - Kadim Medeniyetler

D&R150.00 TL

Bir Soluktan Sıfıra Akdeniz Uygarlıkları: Fenikeliler - Kartaca - Eski Yunan Etrüskler - Roma

D&R150.00 TL

Savaş Sonrası - 1945 Sonrası Avrupa Tarihi

D&R975.00 TL

Floransa: Kahvenin Peşinde Avrupa Cafe'lerinde

D&R232.50 TL

Kısa Turkiye Tarihi

D&R175.00 TL

Müslüman Sicilya'yı Anlatmak-Ortaçağ Akdeniz Dünyası'nda Savaş ve Barış

D&R194.25 TL

Tarih: Teori ve Yönteme Giriş

D&R750.00 TL

Konstantinopolis'in Kuruluşu

D&R162.00 TL

Karşılaştırmalı Devrimler Tarihi - Amerikan Fransız Rus ve Türk Devrimleri Üzerine Bir İnceleme

D&R117.00 TL

Ortaçağın Ekonomik ve Toplumsal Tarihi

D&R395.00 TL

Ürün bilgileri

Amerikalıların tat körlüğünün, yaklaşık 75 yıl öncesine kıyasla bugün biraz azalmış olduğu söylenebilir. Televizyon karşısına kurulup yemek yemenin büyüsü bozuldu, hemen herkes fast food’un aslında çok da iyi bir şey olmadığını kabul ediyor ve tüketiciler en işlenmiş paket gıdalar¬da bile bir nebze olsun kalite veya doğallık arıyor. Amerika artık şöhret sahibi mutfak şeflerinin, gıda konulu yarışma programlarının, giderek çoğalan semt pazarlarının ve ömrünüz boyunca pişirebileceğinizden daha fazla tarif içeren yemek kitaplarının cirit attığı bir ülke. Evrimsel biyoloji alanında çalışan antropolog John S. Allen, Obur Zihin’de yeme ve düşünme biçimimizin insan türünün kendine özgü doğal tarihini yansıttığı fikrinden yola çıkarak yiyeceklerle ilişkimizin evrimini araştı¬rıyor. Çıtır yiyecekleri neden çok severiz? Samoalı yolcular Yeni Zelanda’dan uçakla dönerken beraberinde en fazla hangi yiyeceklerden götürürdü? Yiyeceğin hayatımızda oynadığı rol, kalorilerin ve besin öğelerinin ötesine nasıl geçti? 'John Allen, yeme alışkanlıklarımız hakkında yeni fikirler şöleni dü-zenlemek amacıyla modern biyoloji ile evrimi harmanlıyor. Obur Zihin yiyeceklerin derin anlamı üstüne büyüleyici bir çalışma.' Richard Wrangham,Catching Fire   (Tanıtım Bülteninden)     )

Fiyat Geçmişi