Benzer Ürünler

Yemek Tarif Defteri

Trendyol309.00 TL

Yemek Tarif Defteri

< 1 hafta

Trendyol329.00 TL

After Earth (Dünya - Yeni Bir Başlangıç)

< 1 hafta

hepsiburada64.90 TL

Yeni Bir Dünya Hedefi ve D8

< 1 hafta

hepsiburada124.00 TL

Dünya Klasikleri 16 Kitap Bir Arada

< 1 hafta

Çiçek Sepeti885.00 TL

Filozofya: Duvarın Ardında Bir Dünya - Nurgül Bahar

< 1 hafta

hepsiburada67.50 TL

Tarif Turuncu Not Defteri

< 1 hafta

Beymen649.00 TL

Tarif Yeşil Not Defteri

< 1 hafta

Beymen649.00 TL

Recipe Book Tarif Defteri

< 1 hafta

Beymen1650.00 TL

Notebook Yemek Tarif Defteri

< 1 hafta

Trendyol124.90 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

7 Mehmet

< 1 hafta

hepsiburada689.15 TL

Kolay Ve Ekonomik Yemekler

< 1 hafta

hepsiburada232.20 TL

Ortaya Karışık

< 1 hafta

hepsiburada219.90 TL

Kahramanmaraş’tan Lizbon’a Lezzet ve Kültür Yolculuğu

< 1 hafta

hepsiburada111.90 TL

Gilmore Girls: Resmi Yemek Kitabı ( Ciltli) - Kristen Mulrooney

< 1 hafta

hepsiburada272.55 TL

Turunç Kokulu Düşler-Tijen İnaltong

< 1 hafta

hepsiburada218.50 TL

Pasta - Bisküvi

< 1 hafta

hepsiburada252.10 TL

Mutfak Filede Başlar - Sercan Çam

< 1 hafta

hepsiburada366.90 TL

Türkiye Gastronomi Atlası

< 1 hafta

hepsiburada524.25 TL

@Fitmuhendisce Tarifler - Canan Hastürk

< 1 hafta

hepsiburada455.00 TL

Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera - Somer Sivrioğlu

< 1 hafta

hepsiburada632.00 TL

Ürün bilgileri

Yıl 1925... Selanik mübadili Hüseyin Efendi, İstanbul topraklarına ayak basalı bir yıl olmuştu. İstanbul’da yaşamak istemeyince Silivri yakınlarında Çanta Köyü’nde Rumlar’dan kalan koskoca bir köşk ve ekip biçeceği araziler verilmiş kendisine. Dedem, bu yeni toprakları tanımak, verimini artırmak için uğraşırken, yaz aylarında haftalarca yağmur almayan yörede halkın çıktığı yağmur duası sonrası, duaların kabulü için dağıtılan Yağmur Böreği’nin bir gün gelip benim radyo programım, dergi köşem ve içinde yer aldığım uluslararası hareket “Slow Food”un birliklerinden birinin ismi olacağını nereden bilebilirdi ki? Bu ananevi börek açıldıkça açıldı, katmanlandıkca katmanlandı, binbir çeşit iç ile tatlandı. Sizin için uzun bir yolculuğa çıktı. Şehir şehir, diyar diyar dünyayı dolaştı. Orta Asya toplumlarının göçlerle yayarak bize kazandırdığı yufka ve börekler kitabımızın ana konusu. Yufka neredeyse böreklerimiz de oralara kadar yayılacak. Yufkadan yola çıkarak böreğe, mantıya, baklavaya kadar uzanan uzun bir yoldayız. Yolculuğunuza tarihi, anıları, tarifleri, lezzetleri kattık. Peru’dan İspanya’ya, Çin’den Mısır’a, Rusya’dan Hindistan’a, Edirne’den Erzurum’a, Sivas’tan Antalya’ya böreğin varolduğu her ülke ve kıtadan 337 tarif derledim. Türk, Ermeni, Laz, Sefarad, Tatar, Rum, Çerkez, Boşnak ve Kürt, hepsi aynı tepside pişen böreği kardeşce paylaşsın istedim. Böreğin tarihçesini ve Bir Dünya Börek’i merak edenlere hitapedecek bu kitapta; leğen böreğinden, tülbent böreğine, Arnavut böreğinden, kapakböreğine, su börekleri, keteler, boyoz, empanada, samosa, çin mantısı, çiğ börek,mizitropides, esfirras, khuushuur, pierogi, baklava, Laz böreği, perçem tatlısı vedaha yüzlerce tarif bulacaksınız Tanıtım Metni

Fiyat Geçmişi