1. hepsiburada
  2. Kitaplar Filmler Müzikler
  3. Kitaplar
  4. Yemek Gurme İçecek Kitapları

Ottoman Cookery-Türabi Efendi

Ottoman Cookery-Türabi Efendi
Mağaza: hepsiburada
Son Fiyatı: 162.70 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Ottoman Cookery-Türabi Efendi Osmanlı Mutfağının yabancı dilde basılan ilk yayını. 1864 yılında Londrada basılan ve Türâbi Efendi imzasını taşıyan "A Turkish Cookery Book" adlı kitaptır. Türâbi Efendi, Mısır Hidivi İsmail Paşanın Londrada Thames Nehrinin Woolvich mevkiinde demirlemiş Faiz-Jedah adlı yatında, 16 Haziran 1862 tarihinde Londralı seçkin konuklara verdiği ziyafet nedeniyle kitaptaki reçetelerin bir araya getirildiğini söylemektedir. Kitapta 253 Osmanlı yemeği tarifi verilmiştir. Tamamı uygulanabilir tariflerdir. (Tanıtım Yazısından)

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 14 Şubat 2024 tarihinde 114.88

Dönem içi en pahalı fiyat: 28 Nisan 2024 tarihinde 186