Benzer Ürünler

Hasmandıra Kelle Kaşar Kg

%7.63

Migros419.95 TL

Hasmandıra Kelle Kaşar 400G

Migros174.95 TL

Hasmandıra Eski Kaşar Kg

Migros479.90 TL

Hasmandıra Göbek Kaşar Kg

%11.50

Migros429.95 TL

Hasmandıra Göbek Kaşar 400G

Migros174.95 TL

Hasmandıra Tereyağı Kg

Migros484.95 TL

Hasmandıra Göğermiş Peynir Kg

Migros419.95 TL

Kuzu Kelle Adet

Migros279.95 TL

Hasmandıra Kova Tereyağ 500 G

Migros209.90 TL

Hasmandıra Geleneksel Tereyağı 500 G

Migros239.95 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Niyazibey Çiftliği Lavaş Peynir Salamura 4 KG

< 1 hafta

n11566.95 TL

Diyarbakır Örgü Peyniri 1 KG

< 1 hafta

n11179.00 TL

Örgü Peyniri 1 KG

< 1 hafta

n11153.35 TL

Niyazibey Çiftliği Taze Kaşar Peynir 2 KG

< 1 hafta

n11398.00 TL

Niyazibey Çiftliği Doğal Salamura Köy Peyniri 3 KG

< 1 hafta

n11425.01 TL

Karadaş Erzincan Tulum Peyniri 900 G

< 1 hafta

n11395.00 TL

Yöresel Tostluk Tam Yağlı Çeşnili Peynirli Tost Malzemesi 1 KG

< 1 hafta

n11199.00 TL

Velioğlu Şavak Salamura İnek Peyniri 1500 G

< 1 hafta

n11435.00 TL

Diyarbakır Örgü Peyniri 2 KG

< 1 hafta

n11398.00 TL

Velioğlu Şavak Deri Tulum Peyniri 1 KG

< 1 hafta

n11999.00 TL

Velioğlu Şavak Tam Yağlı Organik Salamura İnek Peyniri 3 KG

< 1 hafta

n111060.00 TL

Ürün bilgileri

Ürün Detayları Bu içerik hasmandira mağazası tarafından hazırlanmıştır. Hasmandıra Kelle Kaşar 500 G Doğu Anadolu Lezzetleri Kelle kaşar, Iğdır ve Kars çevresinde doğal beslenen yerli ırk hayvanların sütlerinden üretilerek elde ediliyor. Daha kuru taze kaşar lezzetine sahip peynir, tamamen eski kuşaklardan aktarılan yöntemlerle yapılıyor. Taze sütlerden şirden maya ile elde edilen telemeler, önce geleneksel sulu haşlama yöntemiyle pişiriliyor. Pişirme esnasında sadece kaya tuzu kullanılan peynir ilave koruyucu ve katkı maddesi içermiyor. Kelle kaşar yapımında kullanılacak telemeler haşlanmasından sonra, ustalar tarafından kaya tuzu ile yoğurma işlemi yapılıyor. Yoğurmadan sonra, hamur kalıplara dökülüyor. Kalıplardan çıkan kaşar Toprak altına konumlandırdığımız peynir dinlendirme odalarında kaya tuzunun peynir yüzeyine serpilmesi ile yaklaşık 2 ay kadar olgunlaştırmaya alınıyor. Kelle kaşar , bu hâliyle paketlenerek son halini alıyor. Olgunlaştırılmış taze kaşar hamurundan yapılması. Dinlendirme sonucunda peynir altı suyunu peynirden tamamen uzaklaştırılmasından sonra ısı işlemine tutulan hamur biraz daha sert ve kuru bir lezzete sahip olur. Göbek kaşarından ayıran özelliği tadında ve aromasında gizlidir. Bu İlan ENTEGRA Entegrasyon Sistemleri ile Listelenmiştir Daha Fazla Ürün Detayı

Fiyat Geçmişi