Benzer Ürünler

Çevre Mikrobiyolojisi ve Biyoteknoloji

D&R87.45 TL

Öğretim Teknolojisi

D&R350.00 TL

Kaynak Teknolojisi

D&R230.00 TL

Beton Teknolojisi

D&R450.00 TL

Taşıt Teknolojisi

D&R380.00 TL

Osmanlı Deniz Teknolojisi

D&R351.00 TL

Blockchain Teknolojisi Şirketleri

D&R150.00 TL

Yarının Teknolojisi İş Başında

D&R218.20 TL

Antimadde ve Görünmezlik Teknolojisi

< 1 hafta

D&R128.00 TL

Türev Piyasalar ve Türev Ürünler

D&R130.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

İstatistik ve İstatiksel Yorumlama Teknikleri - SPSS Uygulamaları İle Desteklenmiş

D&R270.00 TL

Solidcam 2024

D&R189.20 TL

İşte Aranan Uzman Öğretmen - Beceriler Roller ve Sorumluluklar

D&R396.00 TL

Serum Protein Elektroforezi - Pratik Bilgiler

D&R180.00 TL

Türkiye'de Zeytin ve Zeytinyağı Üzerine Çalışmalar (1923 - 2000)

D&R141.75 TL

Cerrahi Yoğun Bakım Hemşireliği

D&R1395.00 TL

Enflasyon Muhasebesi ve Uygulama Örnekleri - Tüm Yönleriyle

D&R315.00 TL

Sağlık Kurumlarında Risk Yönetimi - Güvenlik ve Kalitenin İnşası

D&R522.75 TL

Eğitimde Hür Disiplin

D&R206.40 TL

Örgütsel Davranış Üzerine Literatürel Analiz ve Ölçekler

D&R630.00 TL

Çevresel Açıdan Sektörel Atık Yönetimi ve Uygulamaları 4

D&R200.00 TL

Ürün bilgileri

'Fermente Ürünler Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi'; gıda mühendislerine, beslenme ve diyetisyenlere, çevre mühendislerine, gıda teknologlarına, ziraat mühendislerine, biyologlara, mikrobiyologlara, veterinerlere, hijyenistlere, bu alanlarda eğitim alanlara veya kariyer için hazırlananlara, ilgili meslek konularında araştırma yapanlara ve fermente ürünlerin üretimi ile uğraşısı olanlara yönelik hazırlanmış bir kitaptır. Bu kitabın içeriğinde fermente ürünlerin üretim teknolojisine, fermentasyon süreçlerine, fermentasyonda işlev yapan mikroorganizmaların metabolik ve fizyolojik özelliklerine, fermente gıdaların üretimini etkileyen mikroorganizma özelliklerine, fermente gıdalarda bozulmalara ve bulunabilecek patojen mikroorganizmalara ve endüstriyel önemi olan mikrobiyal ürünlere ve atıkların değerlendirilmesine yer verilmiştir.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi