Benzer Ürünler

Bergen Kars Gravyer Peyniri Kg

< 1 hafta

Migros850.00 TL

Karanlığın Yüreği

D&R105.00 TL

Kars Bakkaliyesi Sade Tereyağı 1

< 1 hafta

hepsiburada1249.00 TL

İki̇li̇ Kaz Bahçe Dekoru Bd321-1

Koçtaş4450.00 TL

Kars Gravyer Peyniri(1KG)

< 1 hafta

Trendyol549.00 TL

Kars Kablo Cca 3x2,5 Elektrik

< 1 hafta

hepsiburada437.00 TL

1 Kg Domyos 1 Kg Dambıl X2 - Fitness Hafif Antrenman 1 Kg Yeşil

< 1 hafta

Trendyol490.00 TL

Slazenger Neopren Dambıl 1 Kg + 1 Kg Çift

< 1 hafta

Şok249.00 TL

Civciv Büyütme Yemi Toz - 1 Kg (tavuk, Ördek,kaz, Bıldırcın Tüm Kanatlılar Için ) Civciv Yemi 1kg

< 1 hafta

Trendyol51.02 TL

Soyulmuş 1 Kg

Trendyol345.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Doğal Limon Sarımsak Kürü El Yapımı 4 Lt

< 1 hafta

Çiçek Sepeti650.00 TL

Doğal Limon Sarımsak Kürü El Yapımı 2 Lt

< 1 hafta

Çiçek Sepeti328.50 TL

POTASYUM SORBAT 750GR

< 3 ay

Çiçek Sepeti220.00 TL

Ürün bilgileri

Ürün Açıklaması Kars kazının lezzet serüveni, anaç kazın baharda kuluçkaya yatmasıyla başlıyor. Başlangıçta ufalanmış arpa ekmeğiyle beslenen civcivler, hava ısındığında dışarıya alınıyor ve geç sonbahara kadar süren yaşamları boyunca, doğadan kendi sağladıkları otlar ve tohumlarla karınlarını bastırınca kazlar yaylaya çıkarılıyor, . Derelerde ve Çaylarda yüzüyorlar. Havalar soğuyup, yağmurlar düştüğünde yeniden köye indiriliyor. Bu dönem genellikle harman sonu olduğundan, kazlar başaklardan toprağa düşmüş tahıl taneleriyle iyice semizleşiyor. İlk kar yağdığında ise kesilip tüyleri, içi alınıyor, bütün olarak tuza ve baskıya yatırılıyor. Ardından derin donduruculara atılıyor. Kaz, buzdolabında 12 ay bozulmadan kalabiliyor. Gerektiğinde annelerin çocuklarına öğrettikleri yöntemlerle pişirilerek son derece lezzetli şölen yemeklerine dönüşen kazlar, diğer bölgelerimizdeki hemcinsleri gibi yağlı olmadıkları için de sıkça yendiğinde bile insana ağır gelmiyor. Kazlar kesildiğinde önce gerçek bir kaz ciğeri, taşlığı, yüreği, boyun kanat ve baş ayak şöleni yaşanıyor yörede. Dünyanın her yerinde olduğu gibi, Kars 'ta da kazın yağıda çok değerli. Yukarıda özellikleri belirtilen Kars kazının temizlenmiş yüreğidir. Pişirilme sonrası çok lezzetli olur. %100 ORGANİK VE HELAL KESİMDİR. Ürün Kodu: kc3907559

Fiyat Geçmişi