Ürün Detayları Bu içerik HERDEVA mağazası tarafından hazırlanmıştır. Ak Çiğ Kabak Çekirdeği 1. Kalite 1 KG TÜR VE ÖZELLİKLER :Kabak çekirdeği, bal kabağı, sakız kabağı bitkisinin tohumudur. BESİN DEĞERİ : 100 gram Kabak Çekirdeğinin besin değeri şu şekildedir : Kalori: 574 kcal , Karbonhidrat: 14.7 gram , Lif: 6.5 gram , Protein: 30.2 gram , Yağ: 49.1 gram , Kalsiyum: 46 mg , Demir: 8.8 mg , Magnezyum: 592 mg , Fosfor: 1233 mg , Potasyum: 809 mg , Çinko: 7.6 mg . İŞLEME YÖNTEMLERİ :Hasat: Kabakların olgunlaşması ve kabak çekirdeklerinin toplanması için uygun zaman belirlenir. Kabaklar hasat edilerek içindeki çekirdekler çıkarılır. Temizleme: Hasat edilen kabak çekirdekleri, kabuklarından ayrılmak için temizlenir. Kabuklar genellikle elle veya mekanik olarak çekirdeklerden ayrılır. Bu aşamada, kabukların tamamen çıkarılması veya kısmi olarak çıkarılması tercih edilebilir. Yıkama: Temizlenen kabak çekirdekleri, yıkanarak üzerindeki toz, kir veya diğer kalıntılardan arındırılır. Temiz su veya hafif bir deterjan çözeltisi kullanılabilir. Yıkama işlemi, çekirdeklerin temiz ve tüketmeye hazır hale gelmesini sağlar. Kurutma: Yıkanan kabak çekirdekleri, kurutma işlemine tabi tutulur. Bu işlem, çekirdeklerin nemini azaltarak dayanıklılığını artırır ve çürümeyi önler. Kabak çekirdekleri genellikle güneşte veya kurutma fırınlarında kurutulur. Tuzlama (isteğe bağlı): Kabak çekirdekleri tuzlanabilir. Tuzlama işlemi, çekirdeklerin lezzetini artırır ve koruyucu bir tabaka oluşturarak raf ömrünü uzatır. Tuzlama miktarı ve yöntemi üreticiye bağlı olarak değişebilir. Kavurma: Kurutulmuş ve tuzlanmış kabak çekirdekleri, genellikle kavrularak lezzetlerinin geliştirilmesi sağlanır. Kavurma işlemi, fırın, tavada veya özel kavurma makineleri kullanılarak yapılabilir. Bu aşamada, çekirdeklerin içerisindeki nem oranı azaltılır ve aromaları ortaya çıkar. Ambalajlama: İşlenmiş kabak çekirdekleri, hijyenik ve dayanıklı malzemeler kullanılarak paketlenir. Ambalajlama, çekirdeklerin tazeliğini koruyarak tüketiciye sunulmasını sağlar. Çoğu durumda, kabak çekirdekleri hava geçirmez paketlerde veya kapalı ambalajlarda satılır. Bu işlemler, kabak çekirdeklerinin raf ömrünü artırırken, tüketiciye lezzetli ve besleyici bir ürün sunmayı hedefler. İşlem yöntemleri, kabak çekirdeklerinin temizlenmesi, kurutulması, tuzlanması, kavrulması ve ambalajlanması gibi aşamaları içerir. PAKETLEME :Ürünlerimiz çevre kirliliğini bir nebzede olsa azaltmak adına kese kağıdındanyapılmaktadır. SAKLAMA VE RAF ÖMRÜ :Çiğ Kabak Çekirdeği, doğru şekilde saklandığında uzun bir raf ömrüne sahip olabilir. Çiğ Kabak Çekirdeği , serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir yerde muhafaza ediniz ve satın aldıktan sonra 1 seneiçinde tüketiniz. ALERJEN BİLGİSİ : Kabak Çekirdeği ile ilgili belirli alerjen bilgisi yoktur. Eğer bir sağlık sorununuz varsa tüketmeden önce lütfen doktorunuzadanışınız. KULLANIM ÖNERİLERİ : Atıştırmalık olarak tüketin:Kabak çekirdeği, tek başına sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık olarak tüketilebilir. Bir avuç kabak çekirdeğini ara öğün olarak veya açlığı bastırmak için tercih edebilirsiniz. Salatalara ekleyin:Kabak çekirdeği, yeşil salataların üzerine serpilerek çıtırlık ve lezzet katar. Aynı zamanda meyve salatalarında da kullanılarak besleyici bir katkı sağlar. Kahvaltılarda kullanın:Kabak çekirdeğini kahvaltıda kullanabilirsiniz. Yulaf ezmesi, yoğurt, smoothie veya meyve tabağı üzerine serperek besin değerini artırabilirsiniz. Yemeklerde kullanın:Kabak çekirdeği, çeşitli yemeklerde lezzetli bir bileşen olarak kullanılabilir. Çorba, pilav, makarna, sebzeli yemekler ve et yemeklerine kabak çekirdeği ekleyerek lezzetini ve besleyici değerini artırabilirsiniz. Kurabiyeler ve ekmekler için kullanın:Kabak çekirdeği, kurabiyeler, ekmekler ve diğer hamur işleri için harika bir bileşen olabilir. Kabak çekirdeklerini hamurun içine doğrudan ekleyerek veya üzerine serpip pişirebilirsiniz. Sos ve pesto yapımında kullanın:Kabak çekirdekleri, soslar ve pestolar için de kullanılabilir. Özellikle pesto sosunda lezzetli bir çeşni ve kıvam sağlar. Ev yapımı granola ve enerji barlarına ekleyin:Kabak çekirdeklerini ev yapımı granola veya enerji barlarına ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Hem lezzetli hem de besleyici atıştırmalıklar elde edebilirsiniz. Tuzlu veya baharatlı atıştırmalıklar yapın:Kabak çekirdeklerini tuz, baharat veya diğer sevdiğiniz tatlarla birleştirerek evde kendi tuzlu veya baharatlı atıştırmalıklarınızı yapabilirsiniz. Fırında veya kavrulmuş olarak hazırlayabilirsiniz. Kabak çekirdeği, çok yönlü bir malzeme olduğu için birçok tarifte ve yemeğin içinde kullanılabilir. Önerilerimizi deneyerek kabak çekirdeğini farklı şekillerde tüketebilir ve beslenmenize çeşitlilik katabilirsiniz. Daha Fazla Ürün Detayı
Fiyat Arşivi internetteki fiyatları toplayıp önünüze getirir. Çeşitli satıcılardaki fiyat geçmişlerini görüp en ucuz fiyatları bulmanızı sağlar. Sitede herhangi bir ürün satışı yapılmamaktadır. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz içiniletisim@fiyatarsivi.com