Ürün bilgileri

Anadolu topraklarında yetişen en eski antik buğday türlerinden olan Dinkel; kızıl buğday olarak da bilinir. Genetik yapısı ile oynanmamış ve gluten oranı düşük, lif oranı yüksektir. Almanya’da Dinkel, Anadolu’da kızıl buğday olarak bilinir. Taş değirmende öğütülerek elde edilmiştir. Dinkel Unu; ekmek, makarna, pasta, kraker, kek, krep yapmaya müsait yapısı ile beyaz una alternatif un olarak görülmektedir. Net Miktar (g/ml) 500 Menşei TÜRKİYE Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı DOĞALSAN PAZ.DAĞ.GIDA AMB.MED.TEKS.SAVUNMA SAN.VE

Fiyat Geçmişi