Benzer Ürünler

Kainatı Bilen Rabbini Bilir

< 1 hafta

D&R186.45 TL

Bilen

< 1 hafta

D&R50.40 TL

Sadece Rüzgar Bilir

< 1 hafta

D&R225.00 TL

Mira Her Şeyi Bilir

< 1 hafta

D&R132.60 TL

Çalışma Tezgahı 6 Çekmeceli Atölye Tezgahı Endüstriyel Çalışma Tezgahı

< 1 hafta

Trendyol43778.06 TL

Osmanlı Mutfağı

< 1 hafta

hepsiburada249.00 TL

Çin Mutfağı

< 1 hafta

hepsiburada102.00 TL

Hint Mutfağı

< 1 hafta

D&R84.00 TL

Bilgi Her Şeyi Bilen Çocuk

< 1 hafta

Boyner69.90 TL

Akgün Testere Katlana Bilir 210MM

< 1 hafta

hepsiburada450.00 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Uyanış - Meşale 4

< 1 hafta

D&R100.35 TL

Olumlu Yorum - Kendine İnananlar

< 1 hafta

D&R136.00 TL

Ruhun Gizli Bahçesi

< 1 hafta

D&R180.00 TL

Hiç'likten Gelen Güç - Ol Der ve Olur Seti - 2 Kitap Takım - Hediye: Baştan Çıkarmanın Gücü

< 1 hafta

D&R228.00 TL

Kısmet - Ol Der ve Olur Seti - 2 Kitap Takım - Hediye: Muhabbet Duaları

< 1 hafta

D&R228.00 TL

Kısmet - El Cami Seti - 2 Kitap Takım - Hediye: Muhabbet Duaları

< 1 hafta

D&R235.60 TL

60 Dakikada Güçlü Beden Dili - Değişim Sende Başlar 2

< 1 hafta

D&R46.85 TL

Meşale 2 - Fark Ediş

< 1 hafta

D&R100.35 TL

Ebeveynin Sihirli Yolculuğu - Mutlu Özgüvenli ve Özgün Çocuklar Yetiştirmek

< 1 hafta

D&R153.30 TL

Sen Varsan Bereket Var

< 1 hafta

D&R191.75 TL

Akıllı İnsanlar Başkalarıyla Nasıl Başarılı Çalışır?

< 1 hafta

D&R149.75 TL

Ürün bilgileri

Restoranların arka kapılarında bambaşka bir dünya var. Bu dünyayı yönetmek kolay değil. Güç savaşları, sıcak, kalabalık ve gergin ortamlar ve her şart altında yetişmesi gereken siparişler...'Tezgâhı bilen mutfağı bilir' iddiasıyla Fırat Siriş, işinizin en zor anında ayakta kalma tüyolarını veriyor.'Mutfaklar sert ortamlardır ve sert karakterler yetiştirir' diyen başarılı şef, yirmibeş yıllık kariyerinde geçtiği yolları, mesleğin bilinmeyen yanlarını, restoranların arka kapılarının açıldığı sıra dışı dünyaları anlatıyor.İyi bir tabak uğruna verilen savaşlar, şeflerin mücadele dolu dünyası, yeni lezzetler ve eski dengeler...Bu kitap mutfak dünyası üzerinden kurgulanmış bir başarı ve kişisel gelişim anlatımı. Aynı zamanda sektörle ilgili bilgilenmek isteyenler için önemli bir kaynak.   (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi