Benzer Ürünler

Saf Karbonat - 1kg - Gıda Tipi, Içilebilir

< 1 hafta

Trendyol64.00 TL

Dr.Oetker Mısır Nişastası 150 G

Migros20.95 TL

Dr.Oetker Buğday Nişastası 150 G

Migros31.95 TL

Migros Buğday Nişastası 250 G

Migros15.00 TL

Migros Mısır Nişastası 250 G

Migros14.65 TL

Kenton Mısır Nişastası 200 G

Migros28.45 TL

Kenton Buğday Nişastası 200 G

Migros39.95 TL

Evyap Bitkisel Gliserin | %99.7 Saflık | Gıda Tipi Yenilebilir | 1000

< 1 hafta

hepsiburada239.90 TL

Dr.Oetker Glutensiz Mısır Nişastası 150 G

Migros22.75 TL

Ege Glutensiz Mısır Nişastası 400 G

Migros58.95 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Ruşeym - Buğday Özü (100

hepsiburada199.90 TL

Organik Tam Buğday Unu 250

hepsiburada249.90 TL

Makarna Lütfen Organik Pirinç

hepsiburada214.90 TL

Wefood Organik Keçiboynuzu Unu 250 gr

< 1 hafta

hepsiburada144.90 TL

Schar Mix B Glutensiz Ekmek Unu 1000 gr

< 3 ay

hepsiburada199.00 TL

Talya Foods Talya Filizlenmiş Karabuğday Unu 3'lü

< 3 ay

hepsiburada798.00 TL

Schar Farina Glutensiz Makarna Erişte Mantı Unu 1 kg

< 3 ay

hepsiburada259.00 TL

Schar Mix B Glutensiz Karışım Ekmek Unu 1 kg 2’li

< 3 ay

hepsiburada349.00 TL

I'am A Plant Badem Unu Ekonomik Paket 1474 gr

< 3 ay

hepsiburada999.90 TL

OG natural Organik Tam Yulaf Unu 200 Gr

< 3 ay

hepsiburada160.00 TL

Ürün bilgileri

Tito Tapiyoka Nişastası [Gıda Tipi] - 1 Kg Ürün Adı: Tapioka Nişastası [Gıda Tipi] Fiziksel Yapısı: Toz Ürün Miktarı: 1 Kg Ürün Detayları: Tapyoka, Manihot Esculenta Bitkisinin Köklerinden, Ekstraksiyon Yöntemi İle Elde Edilen Tatsız, Kokusuz Ve Renksiz Bir Tür Nişastadır. Güney Afrika Kökenli Manihot Esculenta Bitkisi, Günümüzde Dünya Çapında Yetiştirilmektedir Ve Hindistan’In Kerala Bölgesinde Tapyoka, Acı Tapyoka, Manyok, Boba, Kapa İsimleriyle Adlandırılır. Tapyoka, Gıdalarda Koyulaştırıcı Madde Olarak Dünyanın Her Yerinde Yaygın Olarak Kullanılan Bir Maddedir. Gultensiz Ve Hemen Hemen Proteinsiz Bir Maddedir. Tapyoka Bitkisi Kırmızı Ve Yeşil Dallardan Oluşmaktadır. Kırmızı Renkteki Kökten Gıdalarda Direk Olarak Faydalanılabilirken, Yeşil Kökten Faydalanılabilmesi İçin İçeriğindeki Toksinin Ayrıştırılması Gerekmektedir. Ticari Olarak Tapyoka Nişastası, İnce Ve Kalın Tanecikli, Toz, Un, Çubuk Ve İnci Yapılarında Bulunmaktadır. Dikdörtgen Çubuk Ve İnci Yapıda Bulunan Tapyoka Nişastasının Pişirilmeden Önce Islatılması Gerekir, Çünkü Hacminin İki Katı Kadar Su Çekebilme Özelliğine Sahiptir. Çubuk Ve İnci Yapıdaki Nişastalar Renklendirilebilirken, Genel Olarak Tüm Tapyoka Nişastaları Beyaz Renklidir. Bütün Formlarında Tapyoka Nişastası Pişirilmeden Önce Saydamsız, Işık Geçirmeyen Haldedir, Ancak Pişirildikten Sonra Yarı Saydam Form Alır. İnci Yapıdaki Tapyoka Nişastası Genellikle Tapyoka Pudinginde Kullanılır Ve Kullanım Öncesinde Bir Gün Öncesinden Suda Bırakılması Gerekir. Tapyoka İçeceklerinde Kullanımınında İse 25 Dakika Kaynar Suda İşlem Görmelidir. Kullanım Alanları Gıda Sanayisinde Kullanılan Farklı Renklerde Ve Boyutlarda Tapyoka Nişastaları Bulunmaktadır. Bunlardan En Sık Kullanılanları İnci Tapyokalar Ve Çubuk Tapyokalardır. Yaklaşık 2 Mm Çapındaki Tapyoka İncileri Genellikle Tapyoka Pudingi Yapımında Kullanılırken Büyük İnciler "Bubble Çayı” Ve "Boba Süt Çayı” Olarak Bilinen Bazı Tayvan İçeceklerinde Kullanılır. Brezilya Mutfağında Tapyoka Birçok Yemekte Kullanılır. Yoğunlaştırılmış Sütlü Muz, Çikolata, Tereyağı, Peynir, Muzlu Çikolata Gibi Aperatiflerden, Et Yemeklerine Kadar Birçok Yemek Çeşidinde Kullanılır Ve Soğuk Servisi Yapılır. Güneydoğu Asya’Da Tapyoka Genel Olarak Dilimlenmiş, Kızartılmış Şekilde Bir Patates Cipsi Ya Da Patates Kızartmasına Benzer Şekilde Aperatif Kullanım Amaçlı Sunulmaktadır. Tapyoka Nişastası Çorbalarda Ve Birçok Sıvı Gıdada Kıvam Artırıcı Özelliği İle Kullanılır. İlaç Sektöründe Ve Resim Boyalarında İse Kimyasal Bağlayıcı (Tutkal) Olarak Kullanılır. Un Yapıdaki Tapyoka Nişastası Yumuşak Ekmek, Kek Ve Kurabiyelerde Kullanılır. Tanecikli Yapıdaki Tapyoka Nişastası İse Turtaların Zengin Meyve İçeriğine Sahip Olan Dolgu Maddelerinde Kullanılmaktadır. Tapyoka Pudingi (Sago Pudingi) Tapyoka Nişastası Ve Sütten Yapılan Bir Tatlıdır. Tapyoka Pudinginin Bir Çok Kültürde Çok Farklı Çeşitleri Yapılmaktadır. Tapyoka Pudingi Emülsiyon Yapıdadır. Türk Mutfağında İse Tapyoka Nişastası, Doğrudan Muhallebiye Katılma Veya Meyve Suları İle Pişirilip Muhallebiye Renk Ve Tat Çeşnisi Verme Maksadıyla Kullanılmaktadır.

Fiyat Geçmişi