Benzer Ürünler

1kg Yöresel Tarhana

Trendyol400.00 TL

Emirdağ Yöresel Sözlüğü

D&R109.00 TL

Türkiye'nin Yöresel Mutfakları

D&R110.00 TL

Çocuk Yöresel Giyim

< 1 hafta

Trendyol600.00 TL

Dana Tranç Yöresel Kg

Migros699.95 TL

Dana Bonfile Yöresel Kg

Migros1269.95 TL

Dana Kontrafile Yöresel Kg

%10.00

Migros969.95 TL

Dana Antrikot Yöresel Kg

Migros899.96 TL

Dana Kıymalık Yöresel Kg

Migros519.95 TL

Safranbolu Köylerinin Yöresel Mimarisi

D&R937.50 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Özge Şahin İle Geleceğin Mutfağı

D&R704.00 TL

İtalya Mutfağı'nın Ruhu

D&R80.00 TL

Aynur Teyze'den 2 Yaka - 50 Lezzet

D&R741.00 TL

Bir Dem Ankara

D&R560.00 TL

Helal Gıda - Ruhun Gıdası Kitaplar

D&R470.00 TL

Geveze Yemekler Her Şeyi de Biliyorlar

D&R96.00 TL

Hünkar - Renkli Resimli

D&R1450.00 TL

Antik Roma Yemek Kültürü - Yemek Tarifleri İle

D&R420.00 TL

Safranbolu Sofrası - Bir Tarih ve Etnografya Çalışması

D&R480.00 TL

Anneden Çocuğa Doyumsuz Tatlar

D&R262.50 TL

Avusturya'nın Geleneksel Yemekleri

D&R390.00 TL

Ürün bilgileri

'Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul'un saray mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye'nin büyük şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri bir kaynak oluşturmaktadır. Bir diğer amaç da son yıllarda Anadolu'dan büyük bir göç alıp metropol haline gelmiş olan şehirlerimizde ailesinin geldiği yörenin yemeklerini pişirmek isteyen ikinci ve sonraki kuşaklara kaynak oluşturmaktır... (Arka Kapak'tan) İçindekiler Çorbalar Salatalar, Turşular ve Mezeler Yumurta Yemekleri Deniz Ürünleri Et Yemekleri Sakatat Yemekleri Köfte Yemekleri Kümes ve Av Hayvanları Sebze Yemekleri Pilavlar Hamur İşleri ve Ekmekler Hoşaflar, Şerbetler ve Reçeller Tatlılar Ölçüler - Ek Sözlük - Yemek tariflerinin illere göre dağılımı - Yayında emeği geçenler - KaynakçaSayfa Sayısı: 660Baskı Yılı: 2016Dili: TürkçeYayınevi: Oğlak Yayıncılık)

Fiyat Geçmişi