Benzer Ürünler

Masallara Buyurun-İtalya'dan Sihirli Yiyecekler

< 3 ay

D&R111.60 TL

Daha fazla

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Erhan Kolbaşı Kitap Set (4 Kitap)

< 3 ay

hepsiburada453.60 TL

Çetin Çetintaş Kitap Seti Defter Hediyeli (3 Kitap)

< 3 ay

hepsiburada416.64 TL

Aynı Gökyüzünün Kıyameti

< 3 ay

hepsiburada149.99 TL

Burkay Adalığ Kitapları Seti (Meleklerin Payı, Imbikten Kadehe, Maltın Peşinde)

< 3 ay

hepsiburada1750.00 TL

Biraz Nezaket Lütfen

< 3 ay

hepsiburada175.00 TL

Ahşap Puzzle - Fish (182 Parça)

< 3 ay

hepsiburada358.77 TL

Zor Değil - Recai Çakır

< 3 ay

hepsiburada99.00 TL

Kıyamet Hiçbir Zaman - Çevreci Evhamcılık Neden Hepimize Zarar Veriyor? - Michael Shellenberger

< 3 ay

hepsiburada276.37 TL

Kendine Ait Bir Roma

< 3 ay

hepsiburada149.40 TL

Bağlanma Oyunları - Hacer Yücetürk Şahin

< 3 ay

hepsiburada161.24 TL

Ürün bilgileri

Gastronomi alanında bir “otorite” nasıl ortaya çıkar ve hangiözelliklere sahiptir? “Yemek kültürü”nünasıl edinip geliştirir? Şarabı, tatları ayırt ederek içmek sıradan bir becerimidir, öğrenilebilir mi? Yemek yenilen yerin “ambiyansı” ne kadar önemlidir?Karnabahar yemeye lokantaya gidilir mi? Geleneksel olan her zaman en iyisimidir? Başka ülkelerden esinlenmek kötü bir şey midir? Mutfağımız dünyadahatırı sayılır bir yere gelebilir mi? Ne yersek o muyuz? Balığa limon sıkılırmı? Şarap nedir, ne değildir? Sosyal medya Vedat Milor’a ne yaptı? Buyurun Ziyafete, tüm bu sorulara ve daha fazlasına etraflıyanıtlar içeren bir Vedat Milor kitabı: Kendi kaleminden kısa bir ailetarihiyle başlayan kitapta Milor soyadının “gizemini”, ailesindeki MilliMücadele yanlılarını ve saltanatçıları öğrenmekle kalmıyor, Milor’un köklügeçmişine dair de önemli bilgiler ediniyoruz. Milor’un, kitabı yayınahazırlayan Besim Hatinoğlu’yla yaptığı uzun söyleşi “gastronomik otorite”kavramını, damak tadının gelişimini kendi hayat hikâyesi ve daha önce hiç sözetmediği ilginç anekdotlar ışığında ele alıyor. Son kısımsa farklı temalaraltında toplanmış, her biri ayrı ayrı önemli noktalara işaret eden seçmeyazılarından oluşuyor. Buyurun Ziyafete, öğrenmeye aç, yemek tutkusuyla dolu VedatMilor’un dünyasına bir yolculuk… “Kendimi ne şekilde tanımladığımı soruyorsan,bu gayet açık: Ben sadece restoran ve şarap eleştirmeniyim. (…) İşin bir detutku boyutu var. (…) Bu bir tutku, bir hobi olarak ortaya çıkıp hayatınınparçası haline gelmesi gereken işlerden. Sana keyif vermeli, hayatının birparçası olmalı ve akabinde de iş haline gelmeli.”

Fiyat Geçmişi