1. D&R
  2. Kitap
  3. Hobi
  4. Yemek ve Tatlı
  5. Yemek Kitapları

Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi

Mutfak Uygulamaları-İşletme ve Eğitim Rehberi
Mağaza: D&R
Son Fiyatı: 130.00 TL

Benzer Ürünler

Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler

Tümü

Ürün bilgileri

Kitapta gastrononomi ve mutfak sanatları ile aşçılık eğitimi; yiyecek içecek işletmeleri; menü; standart tarif; yiyecek içecek maliyeti; pişirme yöntemleri; doğrama şekilleri, usuller ve özellikleri ile beslenmenin yanı sıra yiyecek içecek işletmelerinin görüşleri alınarak özenle seçilmiş ve uygulanmış standart tariflere, bunlara ilişkin görsellere ve besin değerlerine yer verilmiştir. Sağlıklı beslenme son dönemlerde tüketiciler tarafından çok daha fazla önemsenmektedir. Bu ihtiyacı karşılamaya yönelik kitapta satandart tariflerin besin analizleri de yapılmıştır. (Tanıtım Bülteninden)  )

Fiyat Geçmişi

Dönem içi en ucuz fiyat: 19 Mayıs 2021 tarihinde 18.05

Dönem içi en pahalı fiyat: 5 Ocak 2025 tarihinde 130