Benzer Ürünler
Satıcıdan aynı kategoride diğer ürünler
Tümü
Ürün bilgileri
Ürün Detayları Bu içerik KaraSarımsak mağazası tarafından hazırlanmıştır. Edovital Siyah Sarımsak Baş 200 G Sıkça Sorulan Sorular Siyah sarımsak topraktan siyah olarak mı yetişir ? Hayır. Taşköprü Siyah sarımsağı bir sarımsak türü değildir. Normal sarımsağın fermantasyon işlemine tabi tutulması sonucu elde edilen normal sarımsağa göre çok daha güçlü bir üründür. Fermantasyon prosesi sayesinde besin içeriği zenginleşir ve sarımsak güçlü bir gıda takviyesi haline dönüşür. Ayrıca içeriğinde bulunan ve tüketiminde kısmen sorun olan kokusundan da arınmış olur. Neden Siyah Sarımsak Siyah sarımsak normal sarımsağa göre çok daha güçlü bir üründür. Fermantasyon prosesi sayesinde besin içeriği zenginleşir ve sarımsak güçlü bir gıda takviyesi haline dönüşür. Ayrıca içeriğinde bulunan ve tüketiminde kısmen sorun olan kokusundan da arınmış olur. Tadı nasıl ? Siyah sarımsağın tadı normal sarımsaktan tamamen farklıdır. Kurutulmuş erik tadını andırır. Hafif tatlı ve ekşidir. Balzamik sirke tadını andırır. Sarımsağın tat ve kokusu yok olmuş, Jelibomunsu bir yapıdadır, yani sert değildir. Tadı meyvemsi ve hafif ekşidir. Normal sarımsağa göre içindeki en yararlı besin olan SAC ‘in vücutta emilimi çok kolaydır. Siyah sarımsak yemeklerde ve salatalarda kullanılırken bile İçeriğinden hiç bir şey kaybetmeden vücudumuza emilimi mümkündür. Genleriyle mi oynadınız ? Hayır. Taşköprü sarımsağını düşük sıcaklık ve nem koşullarında 4-6 hafta süre bekleterek bir tür fermente işlemi gerçekleştirdik. Fermentasyon sadece ısı ve nemden ibaret yani hiç bir katkı maddesi eklemedik. Bu uzun bekletme süresince sarımsak içindeki bazı enzimlerin birbiriyle enzime girmesi sebepli siyahlaşıyor ve farklılaşıyor. Beyaz sarımsağın çok faydalı olduğunu biliyoruz. Beyaz sarımsağın içindeki tüm besinler siyah sarımsakta da var mı ? Evet var. Siyah sarımsağın içinde ilave olarak fermantasyon sonrası ortaya çıkan bazı güçlü besinler var. Biz bu tespiti fermantasyon öncesi ve sonrası içerik analizlerini akredite laboratuvarlarda yaptırarak ispat ettik ve belgeledik. Nasıl kullanmalıyız ? Her gün bir iki baş yiyerek kullanabilirsiniz. Sağlık açısından kullanan kişiler bu şekilde kullanıyor. Aç veya tok olmanız önemli değil. Günün hangi saatinde kullandığınız da çok öneli değil ancak siyah sarımsak size enerji verecektir. Bu yüzden günün erken saatlerinde kullanabilirsiniz. Siyah sarımsak tüm salatalarınızda kullanılabilir. Yarı pişmiş yumuşak bir formda olduğu için örneğin yeşillik salatanızın üzerinde soyulmuş dişleri serpiştirebilirsiniz. Siyah sarımsak vegan müşterilerimizin de tercih ettiği bir üründür. Güçlü besin içeriği size enerji verir. Siyah sarımsak ızgara et ve balık yanında da çok tercih edilmektedir. Gurme bir lezzettir ve bir çok yemeğin yanında denenebilir. Nerede ve nasıl saklamalıyım ? Siyah sarımsak güneş görmeyen bir yerde , oda sıcaklığında saklanabilir. Ambalajını açmış olsanız da tekrar sıkı bir şekilde kapatıp uzun süre saklayabilirsiniz. Raf ömrü nedir ? Siyah sarımsak besin içeriğinden hiç bir şey kaybetmeden 2 yıl bekleyebilir. Paketlerimizin üzerinde 1 yıl yazsa da elimizdeki raf numuneleri siyah sarımsağın 2 yıl bozulmadan durabildiğini göstermektedir. sadece paketleri açtıktan sonra tekrar hava almayacak şekilde kapatmanız ve güneşe maruz kalmayacak şekilde bekletmeniz gerekir. Taşköprü sarımsağını nasıl tarif edersiniz ? Ağzınızda eriyen, kuru meyvemsi yumuşak bir yapısı vardır. Şaşırtıcı bir şekilde lezzetlidir. Siyah sarımsak ile yapılmış yemek tariflerini Tarifler adresinde bulabilirsiniz. Kastamonu’nun Taşköprü ilçesinde çok yüksek kaliteli sarımsak üretilmektedir. Kastamonu Taşköprü sarımsağı ile üretilen siyah sarımsak dünyadaki diğer siyah sarımsaklardan besin içeriği olarak farklılık gösterir. Kokusuz mu ? Paketi açtığınızda siyah sarımsağın balzamik ve güçlü kokusunu alırsınız ancak siyah sarımsağı istediğiniz kadar tüketebilirsiniz zira vücutta koku y a p m a z. Normal sarımsağın tüketilememesinde en önemli kriterlerden biri de ağzımızda ve vücudumuzda yarattığı kokudur. Siyah sarımsak bu sorunu tamamen ortadan kaldırır. Sarımsağın doğal ve zengin besin içeriğinden faydalanırken koku sorununuz olmaz. Beyaz sarımsak neden kokuyor da siyah sarımsak kokmuyor ? Taze sarımsaktan aldığınız "İşte bu sarımsak " dedirten kokusu, sadece sizi ağlatmak amacıyla sarımsak bitkisi tarafından yaratılan allisin adı verilen bir molekülden gelir. Sarımsağın otçul avcılara karşı savunma sisteminin bir parçasıdır. Bir sarımsak dişini kestiğinizde (veya ısırdığınızda), sarımsak hücrelerinin içindeki küçük moleküler torbalar yırtılır ve alliinaz adı verilen bir enzim, alliin (koku içermeyen) molekülleriyle tanışır ve bunları uçucu, yırtılmaya neden olur (" gözyaşı ”) allisin molekülleri. Bu, siyah sarımsakta gerçekleşmez, çünkü siyaha dönüştürmek esnasında uygulanan ısı alliinaz enzimini termal olarak inaktive eder. Bu sebeple siyah sarımsak kokmaz. Siyah sarımsağın hangi sağlık faydaları için kullanabilirim. Normal sarımsak bilindiği gibi Süper gıda olarak adlandırılıyor. Beyaz sarımsağın tüm faydaları ve daha fazlası siyah sarımsakta da vardır. K atkı maddesi kullanıyor musunuz ? Hayır. Siyah sarımsak tamamen Taşköprü sarımsağının sıcak ve nemli bir ortamda bekletilmesiyle elde edilir.
Fiyat Geçmişi
Dönem içi en ucuz fiyat: 31 Mart 2022 tarihinde 53
Dönem içi en pahalı fiyat: 13 Haziran 2022 tarihinde 53
Fiyat Arşivi internetteki fiyatları toplayıp önünüze getirir. Çeşitli satıcılardaki fiyat geçmişlerini görüp en ucuz fiyatları bulmanızı sağlar. Sitede herhangi bir ürün satışı yapılmamaktadır. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz içiniletisim@fiyatarsivi.com