İsviçre Emmenthal üretimi, İsviçre kantonunda veya Bern bölgesinde Emme nehri vadisinde 13. yüzyıldan başlar. İsviçre'nin en eski peyniridir ve İsviçre gastronomi mirasının ayrılmaz bir parçası olarak kabul edilir. Bölgenin mandıralarında üretilen Emmenthal, coğrafi işaretli ve korumalı statüsünden yararlanır ve bu statü belirlenmiş alanlarda yalnızca ot ve samanla beslenen ineklerden elde edilen taze çiğ (pastörize edilmemiş) sütten yapılmasını gerektirir. Hiçbir katkı maddesi veya genetiği değiştirilmiş içerik olmadan yapılan süt ile yapılması zaruridir.Emmenthal (Emental, Emmentaler ve Emmenthaler olarak da bilinir.) inek sütünden yapılan pürüzsüz, yarı sert bir peynirdir. Sert, yoğun bir gövdeye ve sert yenmez bir kabuğa sahiptir. Pürüzsüz ve tereyağlı, cevizli, meyveli ve tam aromalıya kadar değişik tat çeşitliliğine sahiptir. Genç, klasik bir Emmenthal en az dört aylıktır, hafif ve meyvemsi notalara sahiptir. Rezerv Emmenthal en az sekiz aylıktır ve daha besleyici ve aroması daha güçlüdür, mağarada yaşlandırılmış Emmenthal ise en az 12 aylıktır ve tadı daha keskin ve karmaşıktır.Net Miktar (g/ml)130MenşeiPOLONYAİçindekilerEmmantel peyniri,%52,lor peyniri,inek sütü yağı,su,yağsız inek sütü tozu,süt proteinleri,emülsifiye edici tuzlar(E331,E339,E450,E452),peynir altı suyu tozu ,tuz, renklendirici (karoten:E160a),Kuru maddede minimum %35,1 süt yağı içerir.Alerjen UyarısıSüt ve süt ürünleri içerir.Saklama Koşulları3-8 °C muhafaza edinizGıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / DağıtıcıCİBUS GIDA DAĞ.PAZ.TİC.LTD.ŞTİ.
Dönem içi en ucuz fiyat: 28 Ekim 2021 tarihinde 18
Dönem içi en pahalı fiyat: 5 Nisan 2022 tarihinde 27.9
Fiyat Arşivi internetteki fiyatları toplayıp önünüze getirir. Çeşitli satıcılardaki fiyat geçmişlerini görüp en ucuz fiyatları bulmanızı sağlar. Sitede herhangi bir ürün satışı yapılmamaktadır. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz içiniletisim@fiyatarsivi.com