ÜRÜN ÖZELLİKLERİ Meşe ve çam ormanlarından toplanır. Haziran-Temmuz ayları taze ürün için uygun sezondur. Çoğunlukla Ekim ayında da kısa bir süre toplanabilir. Dünyada Doğu Avrupa ülkelerinde, ülkemizde ise yoğunlukla Karadeniz bölgesinde bilinir ve tüketilir. Şekli ve renginden dolayı bu yörelerde sarı kız ve ‘’kaz ayağı’’ ismiyle bilinir. Her mevsim kurutulmuş ve dondurulmuş olarak da tüketilir. ÜRÜN Ek Bilgiler veya Tarifler Pişirme Önerileri: Güneşte kurutulmuştur. Yaklaşık 10 dakika sıcak suda bekleterek tazesine en yakın haliyle yemeklerinizde kullanabilirsiniz. En pratik şekliyle; sote yapabilirsiniz. Sarı kız mantarı ile omletler de çok lezzetli olacaktır. Biz sizin için bir tarif hazırladık. Aşağıda bulabilirsiniz. Daha çok tarif eklemeye devam edeceğiz. Afiyet olsun :) Sarı Kız Mantarlı Makarna (Kaz ayağı) Malzemeler; 150-200 gr Sarı Kız ( kaz ayağı ) mantarı2 yemek kaşığı tereyağı1 adet orta boy beyaz soğan2/1 maydanoz2 yemek kaşığı zeytinyağı1 paket dilediğiniz türden bir makarna2/1 MaydanozTuz, karabiber, pul biberNasıl Hazırlanıyor? Tavaya zeytinyağını döküp ısıtın. Soğanları dilimleyin ve tavaya atıp yumuşayana kadar soteleyin. Mantarları ekleyin 1-2 dakika kısık ateşte soteleyin. Tereyağını ekleyin, eritin ve iyice karıştırın. Maydanozu ince ince kıyın, tuz, karabiber ve pul biber ile ekleyip; 1-2 dakika daha soteleyin ve ocaktan alın. Haşladığınız makarnanın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Fiyat Arşivi internetteki fiyatları toplayıp önünüze getirir. Çeşitli satıcılardaki fiyat geçmişlerini görüp en ucuz fiyatları bulmanızı sağlar. Sitede herhangi bir ürün satışı yapılmamaktadır. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz içiniletisim@fiyatarsivi.com